Mahlzeit!

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Nach langer Zeit habe ich endlich mal wieder ein Rezept ausprobiert. Eigentlich wollte ich ja einmal im Monat was neues kochen, aber dadurch, dass wir im Sommer viel Grillen, ist das irgendwie flach gefallen – auch wenn man durchaus auf dem Grill Dinge ausprobieren könnte…

Gestern gab es jedenfalls Zucchiniauflauf – mit Zucchinis aus eigenem Anbau 🙂

Inspiriert war das ganze durch dieses Rezept hier – allerdings leicht modifiziert. Wie in den Kommentaren geraten, habe ich 2 Packungen Frischkäse genommen, 1x normal, 1x mit Kräutern. AuĂźerdem habe ich noch Rosmarin und Oregano aus dem Garten zugefĂĽgt und noch ein paar Tomaten (ebenfalls aus eigenem Anbau) reingeschnibbelt.

Lecker wars – und das weckt die Motivation, wieder öfter etwas neues auszuprobieren 🙂